동물

Simmental 암소 : 번식의 조건과 전망

Simmental 암소 번식은 가장 오래된 것 중 하나입니다. 그것은 보편적이며 우수한 육류 및 낙농업 특성을 모두 가지고 있습니다. Simmental 황소는 체중이 매우 빨리 증가합니다. 그들의 고기는 맛이 좋기 때문에 농부들이 종종 먹습니다. Simmental 젖소는 탁월한 전 지방 우유를 제공하여 치즈 제조에 이상적입니다. 그들은 강한 송아지를 낳고 꾸준한 수유를합니다. Simmental 젖소는 매우 강건하며 어떤 조건에도 쉽게 적응할 수 있습니다.

번식 기록

Simmental 가축에 대한 작업은 5 세기에 시작되었습니다. 브리 더 스는 현대 스위스의 조상 인 셀틱 농민이되었습니다. 동물의 이름은 고향 인 Simmental Valley에 주어졌습니다. 브리 더 스는 고원 지대에서 방목하기에 적합하고 착유 생산량이 좋은 소를 갖기를 원했습니다. 그러나 19 세기에만 젖소의 우유 생산량이 증가했습니다.

이 시점까지, 가축 모종의 품종은 강한 헌법에 의해 구별되지만 평범한 우유 생산. 젖소들은 건강이 좋았으므로, 많은 사람들이 그들의 피를 그들의 소들에게 갖기를 열망했습니다. 예를 들어, 시뮬레이션을 사용하여 바위를 만들었습니다 : 불가리아어 빨간색, flekfi, monbeliarde, 헝가리어 잡색 등.

19 세기에는 더 높은 수확량을 얻기 위해 가축에 대한 진지한 작업이 수행되었습니다. 브리더 스는 마침내 성공을 거두었습니다. 19 세기 중반 Simmental 소는 러시아로 옮겨졌습니다. 여기에서도 품종의 질을 향상시키기위한 작업이 수행되었습니다. 그녀는 소련의 많은 공화국에 순응했습니다. 그 당시 Simmental 품종의 사진조차 있습니다. 현재이 소는 러시아에서 매우 인기가 있습니다. 다른 국가의 육성 시뮬레이션 : 우크라이나, 벨로루시, 카자흐스탄.

소 Simmental의 품종은 강한 뼈와 비례적인 구조로 특징 지어집니다. 동물들은 잘 발달 된 근육 조직, 두꺼운 피부, 강한 피부를 가지고 있습니다.

Simmental 품종에 대한 설명 :

  • 태어날 때의 송아지의 평균 체중은 34 ~ 42 kg, 어머니의 체중은 550 ~ 590 kg, 아버지의 체중은 850 ~ 1100 kg입니다.
  • 황소의 시들어에서의 신장은 133cm에서 138-145cm입니다.
  • 동물은 주로 붉은 색을 띤 흰색입니다.

소박한 Simmental 가축은 우수한 적응성을 지닙니다. 이 번식은 러시아의 대부분의 지역에서 이루어졌습니다. Simmental 젖소는 추운 우랄과 뜨거운 남해에서 위대함을 느낄 것입니다. 이 암소는 처음부터 가장 많이 다루어지며 성공적인 비료의 수는 약 93 %입니다. 또한 5 %의 경우, 소의 임신은 배수로 나타납니다. 분만은 일반적으로 쉽게, 특히 황소 씨앗이 경험이 풍부한 가축 전문가에 의해 집어 들면, 쉽습니다.

성장의 특징

Simmental 품종은 매우 견디며 모든 조건에 완벽하게 적응합니다. 이러한 자질 덕분에 송아지는 건강하고 강하게 태어났습니다. Simmental 젖소의 젖소는 영양가가 풍부하여 젊은이들의 좋은 발달에 기여합니다.

이 품종의 송아지는 흡입시 양육되고 엄마와 분리됩니다. 농부가 아기를 젖소에서 분리하지 않기로 결정했다면, 출생 후에 그들은 함께 남아 있습니다. 종아리는 최대 9-10 개월 동안 흡입에 머무를 수 있습니다. 아기가 수동으로 술에 취해지기를 계획 중이면 출생 후 별도의 집에 두게됩니다.

작은 농부들은 대개 흉터를 효과적으로 개발하는 것이 중요하기 때문에 보통 곡물에 익숙해 지려고 노력합니다. 이것은 젖소가 앞으로 더 많은 우유를 생산할 수있게 해줍니다. 곡물이있는 황소 종아리가 가장 자주 소개됩니다. 일반적으로, 그들은 매우 오랜 시간 동안 흡인 상태에있을 수 있고 농축 사료에 거의 관심이 없습니다.

Simmental 고기 지향

이 품종은 축산에서 보편적 인 것으로 간주됩니다. Simmental 소는 좋은 우유 생산과 탁월한 고기 생산으로 주인을 기쁘게 할 수 있습니다. 그러나 각 개인은 방향 중 하나를 향한 경향이 더 뚜렷합니다. 예를 들어 우유를 거의 생산하지 않는 젖소가 있지만 크고 튼튼한 종아리가 태어납니다. 그렇다면이 동물을 고기 목적으로 지키는 것이 더 낫다고 말할 수 있습니다.

Simmental 송아지는 일반적으로 좋은 체중 증가를 제공합니다. 그들로부터 크고 강한 황소가 계속 자랍니다. Simmental 품종의 많은 레코드 플레이어의 무게는 1 톤 이상입니다. 큰 황소를 얻으려면 잘 먹어야합니다. 보통 동물들은 건초 더미, 사일리지, 농축 물, 곡물을 제공합니다. 항상 균형 잡힌 식사를해야합니다. Simmental 황소에게 저칼로리 음식을 먹일 경우 체중 증가가 적습니다.

유제품 시뮬레이션

이 소의 품종은 그 다양성이 독특합니다. Simmental 품종의 송아지는 육류뿐만 아니라 적절한주의를 기울여서 높은 우유 생산량을 나타낼 수 있습니다. 소가 모든 기후에 완벽하게 적응하는 것이 매우 편리합니다. 열에있는 많은 품종이 우유를 버리고 Simmentals는 우유 생산량을 유지합니다. 그들은 다른 동물보다 특정 질병에 덜 취약합니다.

Simmental 젖소의 우유는 고지방 함량을 가지며 많은 코티지 치즈, 치즈, 버터가 나옵니다. 그것과 놀라운 사워 크림에서 확인하십시오. 집에서 소를 키우는 농부들은 은행에서 1 리터 이상의 크림을 종종 지키고 있다고 말한다. 그러나 Simmental 암소가 생산적 일수록 그녀가 더 많이 먹습니다. 하나의 건초와 물 위에서이 암소로부터 좋은 수확량을 얻을 수 없습니다.

Simmental 젖소의식이에서 우유 생산성을 높이려면 케이크, 식사, 보리가 포함됩니다. 주인이 자신의 젖소를위한 영양 계획을 독자적으로 작성할 수없는 경우 기성품 피드를 구입할 수 있습니다. 생산성이 높은 Simmentals에는 반드시 사전식이 요법이 포함됩니다.

생산성

Simmental 품종은 거의 일찌기 부르지 않을 수 있으며, 보통 첫 번째 분만은 2.5-3 년 내에 발생합니다. 수유 당 평균 우유 생산량은 3000에서 5500 ml입니다. 탁월한 소는 더 생산적입니다. Simmental 젖소가 젖 분당 최대 12,000 리터의 젖을 포기한 경우가있었습니다. 물론 생산적인 소는 드물며 특별한주의가 필요합니다. 이 젖소의 우유는 단백질과 균형을 이루기 때문에 맛있습니다. 지방 함량은 보통 다른 동물에서 3.8 %에서 4.5 %의 범위입니다.

개인 농장 조건에서 첫 번째 수유를위한 Simmental 품종의 젖소는 15-17 리터의 우유가 절정에 이릅니다. 두 번째 분만 후에 암소는 우유 생산량을 증가시키고 하루 20 리터 이상의 생산성을 보입니다. 그러나 우리는 유창한 오리엔테이션을 가진 Simmental 품종의 소들에 대해서만 이야기하고 있습니다. 젖소가 명백한 육체 체형을 가지고 있다면, 가장 좋은 먹이를 먹어도 주인은 하루에 최대 10 리터의 우유를 먹을 것입니다.

번식 장점

Simmentals의 장점은 자연스러운 지구력입니다. 그들은 대부분의 품종보다 질병에 덜 취약합니다. 이 소는 모든 생활 조건에 완벽하게 적응합니다. 적절한 먹이감을 가진 Simmental gobies는 항상 높은 체중 증가율로 농부를 즐겁게합니다. 젖소들은 좋은 우유 생산과 안정적인 수유를 보여줍니다.

Simmental 소는 부드럽고 유순 한 기질을 가지고 있습니다. 동물은 참을성 있고 평온하며 평화로운 동물입니다. 그들은 자유로운 범위에서 떼에서 풀을 뜯을 수 있지만, 농장 조건에서도 편안함을 느낄 것입니다. 강한 내성으로 오랜 기간 동안 젖소를 사용할 수 있습니다. Simmental 젖소가 젖산이 15-17 개가 될 때까지 집에서 삽니다.

이 품종은 종종 여러 종아리를 낳습니다. 이 품질은 소유자가 좋은 재정적 이익을 얻을 수 있습니다. Simmental 송아지는 주인에게 앉지 않으며, 발표 직후에 구입할 가능성이 큽니다. 인구는 젊고 강합니다. 또한, 송아지는 고기를 위해 스스로 자라고 도축 후 이익을 낼 수 있습니다.

번식기

어떤 생산 동물과 마찬가지로 Simmentals는 고품질 음식 만 섭취해야합니다. 균형 잡힌 식단 만이 높은 생산성을 유지하는 데 도움이됩니다. 농부가 이것을 제공 할 수없고 Simmental 가축에 건초와 물을 먹일 경우, 그는이 젖소의 우유 나 고기를 보지 않을 것입니다. 다이어트가 모든 필요를 충족시키는 경우에만 동물은 좋은 우유 생산량과 체중 증가를 보입니다.

Simmental 젖소에는 가끔 다리가 약한 것과 같은 신체적 결함이 있습니다. 가벼운 마을 소의 문제가 아니라면, 약 1 톤의 무게를 가진 동물은 한 문장입니다. 또한,이 품종은 내부 장기의 작업에 부정적인 영향을주는 느슨한 뒤가 있습니다. 젖소는 유방의 악성 형태, 엽의 형성 저하, 유방에서의 모발 성장을합니다.

소유자 리뷰

농부들은 Simmental 가축을 유순적인 처분으로 사랑했으며, 많은 사람들은 조용하고 애정 어린 소를 좋아했습니다. 이 품종의 소는 지능이 매우 뛰어나므로 젖 짜는 순서 나 여주인이 곡식을주는시기를 쉽게 기억할 수 있습니다. Simmental 젖소들은 자만심이 강하지 만 흉악하지는 않습니다. 그들은 무리에서 기분을 상하게하지 않을 것이지만, 계급을 수립 한 후에 빈 충돌이 목자에게 문제를 일으키지 않을 것입니다.

Simmental 젖소의 식단은 지방, 단백질 및 탄수화물의 균형을 맞추어야합니다. 그들은 좋은 식욕을 가지고 많이 먹고 즐거워합니다. 그러나 주인이 사료에 소비 한 모든 돈은 좋은 우유 생산과 탁월한 체중 증가를 가져올 것입니다.

Simmental 품종 등장의 역사

오늘날 우리는 Simmental 품종의 암소가 참으로 가장 오래되었다는 것을 확실하게 말할 수 있습니다. 그것의 창조는 V 세기에서 시작되고 종류의 개선에 일은 20 세기의 후반까지 계속했다.

Simmental 소의 조상은 누가 다른지에 대한 의견이 있습니다. 한 판에 따르면, Simmentals는 현지 갈리아 부족이 토탄을 추출하는 데 사용한 야생 투어와 작업 소가 혼합되어 있습니다. 또 다른 버전에 따르면, Simmental 품종은 고대와 중세로 바뀌어 스위스에 소개 된 스칸디나비아의 소에서 나왔습니다.

품종 제작을 처음 시작한 사람은 갈리아 (Gaul, 현재 프랑스의 조상) 또는 켈트족 (스위스의 조상)이었습니다. 또한 논란의 여지가 있습니다. 확실하게 알려진 유일한 사실은 스위스의 현대 수도에서 멀지 않은 Bernese Highlands에 위치한 Simmental River 계곡에이 품종이 맹세했습니다. 품종 개발에 주요 기여한 사람은 스위스 사람이라는 것은 의심의 여지가 없습니다.

처음 몇 세기 동안, 선택은 고지대 암소에 내구성이 있고 내성이 강한 방향으로 주로 수행되었습니다. 동시에 오랜 기간 Simmental 젖소는 탁월한 생산성으로 구분되지 않았습니다. XVIII 세기까지, 이것은 짧지 만 잘 짜여진 견고한 품종으로 현대 표준에 의한 매우 평범한 성과 지표를 가지고 있습니다.

그러나이 시대에는 Simmentals가 다른 나라의 축산업자들에게 관심을 보였던 이유가 있습니다. 이 품종의 대표자들은 새 품종을 번식시키고 기존 유럽 품종을 개량하는 데 적극적으로 사용되었습니다. Simmentalkam은 Montbeliard (프랑스), Flekfi (독일), Bulgarian Red, Hungarian Motley 등과 같은 품종을 소유하고 있습니다.

17 세기에서 18 세기에 유럽의 Simmental 소의 확장은 대중의 성격을 획득하기 시작했습니다. 그리고 XIX 세기에, 번식의 과학적 방법의 출현과 일반적인 패러다임의 변화로 품종의 특성이 훨씬 더 크게 개선되었습니다. 이 경우, 강조는 생산성과 외관 품질에 대한 것만 큼 인내에 그다지 중요하지 않습니다. 이 기간 동안, 품종은 현대적인 특징을 얻기 시작했고, 해외에서의 관심은 더욱더 커졌습니다. 특히 Simmentals는 XIX 세기 중반에 러시아에 왔으며 곧 인기를 얻게되었습니다.

20 세기에 여러 나라의 육종가들은 Simmental 젖소의 특성을 더욱 개선하기 위해 노력했지만 스위스에서의 이러한 작업은 그다지 멈추지 않았습니다. 그래서, 현재까지 몇 가지 기본 및 많은 2 차 인베이더드 유형이 형성되었으므로 Simmental 품종이 현재 존재하는 것 중 가장 가변적입니다.

소련에서는 품종도 축산업에 적극적으로 사용됩니다. 순종 simment 이외에, 많은 혼합 품종이 그들로부터 파생되었다 (Simmental 대초원, Ukraimian Simmental, Volga Simmental, Ural Simmental, Siberian Simmental, 극동 지역 등)

1990 년에는 약 1 천 3 백만 마리의 소가있었습니다. 유니온의 붕괴, 90 년대의 경제적 문제, 그리고 품종 개량에 따른 생산성 향상으로 가축이 크게 감소했습니다. 그러나 오늘날에도 러시아에는 약 250 만 개의 Simmental 젖소와 파생 된 파생 상품이 있으며, 이는 전체 소 인구의 약 15 %에 해당합니다. 또한, 현재 Simmental 젖소는 카자흐스탄, 벨로루시, 우크라이나 및 다른 구소련 국가에서 활발하게 자라고 있습니다.

Simmental 젖소의 설명 및 특징

위에서 언급했듯이, 오늘날에는 많은 종류의 Simmental 암소가 도입되어 간접적으로 큰 인기와 수요를 나타냅니다. 더욱이, 이들 아형들은 모두 4 가지 주요 그룹으로 요약 될 수있다 :

  • 우유 종류. 원래 스위스 소에 가장 가까운 특수 유제품 유형.
  • 혼합 품종. 소는 좋은 고기 특성을 지니고 있지만 우유 생산에 중점을두고 있습니다.
  • 이중 목적. 모든 소는 잘 먹고 황소는 큰 체중으로 구별됩니다.
  • 알맞은 고기 종류. 소는 잘 발달 된 중간 통통한 체질을 가지고 있습니다.
  • 급진적 인 고기 종류. 그들은 방대한 체질을 가지고 있으며 고기 생산력과 고전 고기 품종을 비교할 수 있습니다.

일반적으로 클래식 유제품 및 혼합 유형은 다소 강한 구성을 특징으로합니다. 위사에서는 암소가 165cm까지 몸 길이가 140cm까지 자랍니다 simament는 넓은 이마, 두꺼운 피부 아래에서 발달 된 근육, 잘 발달 된 근육 및 일반적으로 둥근 모양의 유방이있는 다소 큰 머리를 가지고 있습니다. 성인 소의 질량은 550-650kg이며, 황소는 9-12 센트입니다.

Simmental 암소 품종에 대한 공식 설명에는 엄격한 수트 표준이 포함되어 있지 않습니다. 대부분의 소와 황소는 엷은 황갈색, 적색 또는 적색을 띄며 기본 색과 측면 및 복부에 흰색 반점이 풍부합니다. 다리와 머리 (특히 이마와 코)는 항상 흰색입니다. 예를 들어 미국의 일부 국가에서는 검은 색의 젖 소가 매우 흔한데, 그 중 80 %가 피부색의 붉은 적색을 띄고 있습니다.

많은 농부들이 지적했듯이, Simmental 젖소는 평화 롭고 평화로운 특성을 가지고 있기 때문에 이와 관련하여 내용상의 문제는 없습니다.

Simmental 소의 구금 및식이 조건

Simmental 품종의 대단한 인기는 오히려 좋은 생산성 지표로 유지 관리 및식이 요법 선택에 특별한 문제를 야기하지 않는다는 사실에 의해 설명됩니다.

여름에는 Simmentor를 간단한 캐노피 아래 길가에 두거나 심지어 밤을 목장에서 보내도록 남겨 둘 수 있습니다. 추운 계절에는 물론 따뜻하고 통풍이 잘되는 방안이 필요합니다.

대부분의 경우 Calving은 합병증없이 진행됩니다 : 젖소가 독립적으로 출산을하고 신속하게 회복하기 때문에 수의사의 도움이 필요하지 않습니다. 송아지는 높은 생존율을 보이고 인공 먹이에서도 잘 자랍니다.

Simmental 젖소를위한 배급은 확실히 표준이다 : 여름은 풀, 건초는 겨울, 채소 및 사료는 일년 내내 먹이를 준다. 이 품종의 소는 크기가 크기 때문에, 특히 겨울철에 사료에 모든 영양소가 충분하다는 것을 모니터링해야하는 강화 된 식단이 필요합니다. 따뜻한 계절에 동물들은 풀이나 건초를 추가 저녁 부분에서 거절하지 않고 기꺼이 방목합니다. 겨울에는 건초 및 혼합 사료 외에도 소의 옥수수 곡물을 제공 할 수 있습니다.

높은 수확량을 달성하기 위해 소는 절대로 비어 있지 않은 상태로 보육원에 공급해야합니다. 암소가 가득 차 있었고 그녀의 둥근면이 들렸다.

Simmental cows : 찬반 양론

이 품종이 매우 인기가 있고 많은 국가에서 인구의 상당 부분을 차지한다는 단순한 사실은 불리한 점보다는 긍정적 인 특성을 크게 압도하고 있다고 말합니다. Об этом же свидетельствует и сам факт длительного существования породы, корни которой уходят в очень глубокую древность.

Основными преимуществами коров симментальской породы являются:

  1. Удовлетворительные показатели как по средним удоям, так и по мясным характеристикам. Многие фермеры выбирают эту породу как раз потому, что она и в самом деле универсальна.
  2. 우유의 지방 함량이 높기 때문에 버터, 크림, 치즈 등 고지방 유제품 생산에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 동시에 우유 자체는 맛이 뛰어납니다.
  3. Simmentalki는 구금 시설의 가장 다른 조건에 쉽게 적응합니다. 그들은 북쪽과 남쪽, 마구간, 초원, 민간 가정, 큰 축산 단지에서 똑같이 잘 느낍니다.
  4. 침착 한 처분과 순종을 소유 한 Simmental 젖소는 그들의 단호한 성격으로 유명한 고도로 전문화 된 품종들과 유리하게 비교됩니다.
  5. 좋은 건강 및 전반적인 체력은이 품종의 또 다른 중요한 이점입니다. 소를 기르거나 먹이는 기본 규칙을 위반하지 않으면 Simmental 젖소가 결코 아플 수 없습니다.

Simmental 품종의 소들에 대한 응답에서 많은 농민들이 언급 한 단점들에 대해 침묵을 지킬 수는 없습니다. 스위스 암소를 사육 할 때 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

  1. 이 품종의 대표자들은 종종 사지의 설정이 약간 잘못되어 동물이 고속으로 움직이는 것을 어렵게 만듭니다. 이런 점에서 목장에서 목장으로 무리를 몰아 가면 갤럽 레이스를 준비 할 필요가 없습니다.
  2. 일부 젖소는 유방 앞 부분의 발달이 불충분합니다. 항상 젖소를 착유기에 연결할 수있는 것은 아니며 직접 젖을 짜거나 장치의 특수 모델을 선택해야합니다.
  3. 육류와 우유 생산간에 역의 관계. 이 특징은 모든 기존 품종의 가축에서 한 가지 또는 다른 방식으로 존재하지만, simmentals에서는 특히 명백하게 드러납니다. 그러므로 농부들은 서로를 교차시키지 않고 낙농장을 육류와 분리하여 보관해야합니다.

러시아의 번식 전망

우리나라에서 Simmental 종의 가축은 오랫동안 알려져 왔으며, 오랫동안 유제품 사육에서 가장 중요한 역할을 담당해 왔습니다. 그것은 많은 국내 품종이 자란 또는 개선되었다는 것을 기본으로합니다. 때로는 Simmental 품종과 그 유도체가 우리나라의 전체 소의 15-20 %를 차지합니다.

오늘날 전문화 된 육류 및 유제품 품종이 존재할 때, Simmental과 같은 보편적 인 품종의 가치는 현저하게 떨어졌습니다. 대형 축산 단지는 생산성이 뛰어나지 만, 보육 및 유지 관리가 어려운 암소에도 불구하고 선호합니다.

그럼에도 불구하고, 많은 사람들은 고기와 우유의 좋은 수확량을 제공하기 때문에 여전히 정확하게 simmentalkov를 자랐지 만 많은 어려움을 일으키지 않습니다. 이 요인은 중소 농장뿐만 아니라 집에서 소를 기르는 농민에게 가장 중요합니다.

Simmental 젖소의 번식과 단점이 완벽하게 균형을 이루고 좋은 우유 생산량이 높은 고기 생산성과 결합된다는 점을 감안하면 보편적 인 육류 및 유제품 부문에서 여전히 최고 수준에 머물러 있습니다.

원산지

Simmental 또는 Bern breed cows - 세계에서 가장 오래된 것 중 하나. 따라서 연구자들은이 동물들의 기원에 대한 합의가 이루어지지 않았다. 그들은 V 세기에 스위스에 가져온 스칸디나비아 소의 자손이라고 믿어집니다. 이미 그 당시,이 나라는 고품질 치즈와 고급 쇠고기로 유명 했으므로 수년간 선택적 작업을 통해 품종이 우유 및 육류 생산성 특성을 나타 냈습니다. 암소는 Simma 강 (베른)을 기념하여 축하의 이름을 얻었습니다. 그 계곡에서 수년간 소를 키 웠습니다.

오늘날 Simmental 젖소는 5 개 대륙에서 발견 할 수있는 매우 생산적인 결합 된 방향의 품종이지만 유럽, 북미 및 호주에서 특별한 인기를 얻었습니다. 이 암소는 19 세기에만 러시아로 옮겨졌습니다.

지금까지 Simmental 암소는 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 전 세계적으로이 소의 4 천 2 백만 명이 넘습니다.

Simmentals는 고기와 우유 생산율이 높고 강하고 강한 몸매를 가지고 있습니다. 또한 수명이 길다. 우유 생산량의 피크는 단지 5 ~ 6 회 젖을 차지합니다. 경제적 관점에서 볼 때, 그것은 세계에서 가장 수익성있는 가축 종 중 하나입니다. 이 품종의 소와 황소는 끔찍한 기질과 친절한 성격을 가지고 있습니다. 암컷은 강한 모성 본능을 가지고 있습니다.

생산성 유형

Bernese 암소 번식은 모든 분야에서 높은 생산성을 보여줍니다. 송아지는 46kg까지 커지며, 6 개월 후에는 체중이 최대 4 배까지 증가합니다. 1 일 섭취 조건에서 체중 증가량은 최대 1.1kg입니다. 성인 여성의 체중은 550-630 kg, 황소의 체중은 850-1000 kg이지만 실제 챔피언이 있습니다. 뚱뚱한 젖소는 56 %의 도축 수확량을, 황소는 10-12 %의 더 많은 양을 포기합니다. 고기는 높은 칼로리 함량과 적당한 지방 함량을 가지고 있으며, 종종 다양한 미식가 쇠고기 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

유제품 성능 또한 높습니다. 1 회 젖 분비시, 소는 5,5,000 킬로그램의 제품을 제공합니다. 우유는 3.8-4.1 %의 평균 지방 함량과 체세포 함량이 낮습니다.

시뮬레이션 중에는 우유 생산에있어 챔피언이 있습니다. 예를 들어, 지난 세기에 결과는 수유기 1 회당 14,000 kg 이상의 제품으로 기록되었습니다.

외관

외부 적으로, 그들은 큰 동물입니다. 젖소의 위사에서의 높이는 135cm에 도달하고, 황소에서는 145 마리에 이릅니다. 몸 길이는 약 160cm입니다. Simmentals는 비례적이고 거친 구성, 넓은 뼈 및 강력한 근육 조직을 가지고 있습니다. 넓은 시들음이 부드럽게 등쪽으로 들어가고 긴 허리와 천골에 들어갑니다. 이 품종의 대표자는 넓은 croup을 가지고 있는데, 이는 일반적인 속 (genera)에 매우 중요합니다.

다리는 곧고, 발굽은 분홍색입니다. 병리학은 뒷다리가 잘못 배치되었을 때 발생할 수 있지만 성능 특성에는 영향을 미치지 않습니다. 목은 근육질이며 강력한 가슴으로 변합니다. 황소들은 삐걱 거리는 소리를 냈다. 여성 유방은 둥글고 부피가 크며 느슨한 구조이지만 탄력있는 피부입니다. 종종 후엽이 전립선보다 잘 발달되며 이는 수유 중에 고려되어야합니다.

전통적인 색은 새끼 사슴이나 창백한 잡색이지만 빨간 잡색이있을 수 있습니다. Purebred simmentals는 코와 눈꺼풀의 연한 색을 띠고 있습니다. 뿔은 흰색이지만 팁에 노란색 갈색 색상을 사용할 수 있습니다.

번식의 장단점

전 세계적으로 Simmental 품종이 많이 분포되어 있기 때문에이 종의 가축에 많은 이점이 있습니다. 품종의 주요 이점 :

  • 이것은 암소의 고기와 유제품 품종이며,
  • 음식에 잔인 함, 장기간의 젖 먹이주기,
  • 빠른 체중 증가,
  • 구금의 불리한 조건에 대한 적응
  • 근친 교배 기회Simmentals는 다른 품종의 자질을 향상시키기 위해 자주 사용됩니다.
  • 침착 한 기질 그리고 순종.

다른 모든 품종과 마찬가지로 Simmental 소는이 소를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다. 주요 단점 :

  • 동물 시체에서의 높은 뼈 함량,
  • 생산성은 주로 재배 지역에 달려있다.
  • 낮은 우유 지방 수준,
  • 사지의 빈번한 병리 - "코끼리의 발"또는 앞다리의 뒤틀린 무릎,
  • 암컷에서는 유방이 불규칙하게 발달되어이 곳에서 다량의 피하 지방이 형성됩니다.

러시아에서는 Simmental 품종이 주로 중앙, 남부 및 볼가 지역의 농경지에서 자란다. 추운 환경에서는 동물 생산성이 떨어 지므로 개인 농장의 시뮬레이션을 선택할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다.

콘텐츠 기능

생산성과 건강은 주로 소의 상태에 달려 있습니다. Simmental 젖소는 추위와 가뭄을 잘 견디지 못하므로 헛간에서 최적의 온도와 습도를 유지하는 것이 중요합니다. 헛간과 하수구에 환기 시스템이 설치되어 있어야합니다. 보행의 가능성은 Simmentals 유지 관리의 핵심 순간이며, 여름에는 목초지 또는 울타리가있는 영토에서 수행하는 것이 더 편리합니다. 겨울에는 빨대로 덮인 지역을 장비해야합니다. 소들은 여름에 3-4 번 착유를해야하며, 겨울에는 2-3 배로 줄일 수 있습니다. 또한 헛간에서 청결을 유지해야합니다.

헛간의 환기 시스템에 대해서는 여기를 참조하십시오.

번식

Simmental 젖소는 출산이나 수정에 거의 문제가 없기 때문에 초보 농가에게도 적합합니다. 소의 번식은 자연적 또는 인공적인 방법으로 수행 될 수 있습니다. 젖소는 임신의 높은 특징을 보여줍니다 - 최대 93 %, 분만 사이의 짧은 기간 (최대 378 일). 쌍둥이는 5 %에서 태어 났으며, 높은 이유를 가진 송아지가 있습니다.

이 기사에서는 어린 가축에 관한 모든 것을 발견 할 수 있습니다.

성적 성숙은 일찌기 도달하고, 28 개월의 나이에 이미 첫번째 분만이 가능합니다.. 출산은 쉽고, 종종 합병증이 없습니다. 성인 여성은 독립적으로 출산을 할 수 있으며 모성 본능도 발달합니다. 송아지는 높은 생존율을 가지며 부적절한 주거 환경을 견디며 음식에 소박합니다. 신생 송아지의 체중은 35-46kg입니다.

동물들은 청결하게 유지되어야하며 정기적으로 브러시로 양털을 청소해야합니다. 젖소가 잘 익숙한 일상 생활을 따르는 것이 좋습니다. Simmentals에 22도까지의 온도를 가진 깨끗한 물을 공급하기 만하면됩니다. 먹이는 소는 다른 소들과 같습니다. 음식 사용 :

  • 즙이 많은 사료,
  • 거친 사료
  • 농축 물
  • 비타민 복합체.

소의 술을 마시는 것에 관한 정보는 링크에서 읽을 수 있습니다.

관절에 문제가 발생하지 않도록하려면 소의 뼈에 소금을 핥아주는 것이 중요합니다.. 임신 한 젖소는 대사 과정을 증가시키기 때문에 단백질 함량이 높은 음식이 필요합니다. 이 목적을 위해, 건초 콩나물, 건초 더미 또는 사일리지를 사용하십시오.

너의 손으로 헛간에 암소 지느러미를 만드는 법은 여기서 읽어라.

어떤 따뜻한 물질 - 이탄, 짚 또는 톱밥 -은 헛간의 침구로 사용될 수 있습니다. 이 품종의 암소를 콘크리트 위에 두는 것은 절대 불가능합니다.

Simmentals는 건강이 좋으며, 소의 전형적인 질병을 거의 가지지 않습니다. 암 유방의 발달의 특징으로 인해 유방염의 염증 - 유방 땀샘의 염증이 있습니다. 이 질병은 4 ~ 5 마리의 분만 후 종종 나이가 많은 젖소에서 관찰됩니다.

인생의 첫 해부터,이 품종은 관절에 문제가있을 수 있습니다 - 코끼리의 발은 종종 진단뿐만 아니라 팔다리의 무릎의 곡률. 이것은 생산 품질에 영향을주지 않지만 동물의 상태를 악화시킬 수 있습니다. 수의사 시험은 정기적으로 적어도 일 년에 세 번해야하며, 분만 기간 동안 여성을 면밀히 검사하는 것이 특히 중요합니다. 인구의 규모에 관계없이 예방 접종이 필요하며 이것은 소에게 필수적입니다. 탄저병, 구제역, 살모넬라증, 렙토스피라증 및 기타 위험한 질병에 대한 예방 접종입니다. 예방 접종은 신생아와 어린 종에서 건조한 젖소 및 소와 같은 모든 단계에서 항상 수행됩니다.

이 비디오는 Simmental 소의 이점에 대해 설명합니다.

  1. Simmental 젖소는 가장 오래된 가축 대표자 중 하나입니다. 그들은 스위스에서 파생되었으며 오늘날 전 세계적으로 널리 배포됩니다.
  2. 그들은 높은 우유 및 고기 특성을 보여줍니다.그러므로 품종은 혼합 된 방향에 속한다.
  3. Simmentals는 체중이 1 톤에 달하는 큰 소입니다. 암컷은 약간 크고 수유 지표가 좋습니다. 한 기간에 소는 저지방 제품을 최대 5.5kg 생산합니다.
  4. 품종은 건강, 지구력이 좋다. 구금의 불리한 조건조차도 용납한다. 나쁜 기후에서는 생산성이 떨어집니다.
  5. 사실상 질병의 경향이 없습니다.. 암컷은 종종 유방염을 일으키며, 송아지는 종종 사지의 발달 장애로 태어납니다.

이 기사에서 암소의 무게를 알아내는 법을 읽으십시오.

번식 설명

Simmentals는 주로 넓은 뼈와 근육을 가지고있는 커다란 동물로 거친 강한 체질을 말합니다. 높이가 약 1.4m, 경사 길이가 1.6m. 머리와 뿔은 몸체에 비례합니다. 크고 큰 이마는 머리가 거칠게 보입니다. 짧은 직선 다리는 매우 강력합니다. 발굽과 뿔이 밝습니다. 두껍고 강한 피부는 탄력과 무거움을 특징으로합니다.

가장 자주 암소의 얼룩덜룩과 사슴 색, 때로는 진한 빨간색. 머리와 꼬리는 흰색이다.

Simmental 젖소의 사진은 인터넷에서 볼 수 있습니다.

특징

Simmental 품종의 송아지, 소 또는 황소는 특징적인 특징으로 쉽게 알아볼 수 있습니다.

  1. 다리를 똑바로 세우고 정확하고 정확하게 설정하십시오.
  2. 발굽, 눈꺼풀과 코 핑크,
  3. 짧은 목
  4. 빨강, 잡색의 양털과 흰색 머리,
  5. 몸은 크고, 가슴은 깊고, 좁은 편이며,
  6. 유방이 크고, 종종 앞 유두가 후 유방보다 크고,
  7. 앞으로 굽은 뿔
  8. 피부는 무겁고 유연하며 탄력 있고,
  9. 긴 꼬리에 크고 두꺼운 브러시,
  10. 잘 발달 된 근육.

Simmental 소는 일반적으로 600-900 kg의 무게에 도달하며, 황소는 1 톤을 얻을 수 있습니다. 신생아 simmental은 35-46 kg의 무게입니다. 처음 6 개월 동안 Simmental 품종의 송아지는 170kg에서 210kg을 더합니다. 생명의 첫 해까지의 동물의 질량은 350kg입니다.

대부분이 유형의 소는 육류 생산에 사용됩니다. 도축시, 육류의 생산량은 매우 큽니다 : 암소 - 56 %, 황소 - 65 %. 고기는 고품질이며 칼로리가 많습니다. 지방 함량은 12 % 이하입니다.

우유 생산성

수유 기간 동안 Simmental 젖소의 우유 생산량은 3500 l입니다. 좋은 리듬 볼륨으로 5000 리터에 도달 할 수 있습니다. 품종의 가장 좋은 대표자는 14,000 리터를 포기합니다.

나도 이는 또한 기후대에 달려 있습니다. 여름이 따뜻하고 길수록 우유 생산량이 높습니다. 일부 지역에서는 6000 리터에 달할 수 있습니다.

Simmental 젖소는 높은 우유 생산으로 가치가 있습니다. 우유 생산은 평균 15 년 지속됩니다. 이 기간 동안 한 마리의 젖소에서 약 5 만 리터의 우유를 얻을 수 있습니다. 가장 높은 생산성 계수는 ​​일년에 4500 리터 이상을 마실 수있는 9 번째 분만에서 관찰됩니다.

낙농업 생산성에 따라 3 가지 유형의 젖소가 할당됩니다.

  1. 유백색의
  2. 우유와 고기,
  3. 고기와 유제품.

첫 번째 유형은 약 5,000 리터, 두 번째 유형은 4,600 리터, 세 번째는 3,700 리터의 우유를 생산합니다.

1 일 섭취 횟수는 2 ~ 4 회입니다. 침착 한 기질 때문에 simmental 암소는 다른 대형 품종과 달리 착유를 쉽게 견뎌냅니다.

주요 특징에 따르면, Simmental 젖소의 우유가 최적입니다. 기관 및 조직의 세포 함량은 낮으며 평균 지방 함량은 4 %입니다.

관리 기능

이 가축의 대표자들을위한 특별한 보살핌이 요구되지 않는다는 사실에도 불구하고, 농민들이 알아야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

2.5 년에 첫 번째 분만이 보통 발생합니다. 출생 사이의 간격은 평균 1 년 조금 넘습니다. 첫 번째 호텔에서 암소의 생명과 건강을 지키기 위해 조기에 짝짓기를해서는 안됩니다.

어느 날 Simmental의 어린 암소는 체중이 1kg까지 증가 할 수 있으므로 잘 먹이는 것이 중요합니다. 육류에 대한 생선 살은 적절하게 고안된 메뉴를 사용하면 비용 효율적입니다. simmentals의 식단은 물과 혼합 수있는 삶은 옥수수입니다. 적절한 영양의 중요한 구성 요소는 건초 (낮에는 1-2 베일)와 사료 (머리 당 2-3kg)입니다. 이러한 제품 외에도 동물은 다육 식물의 사료, 뿌리 및 케익을 필요로합니다.

플러스 Simmental 소

Simmental 소에 관한 농부들의 의견은 가장 긍정적입니다. 그들 중에는 :

  1. 고품질의 우유와 고기,
  2. 이 소의 육계 및 지방 체중은 비례하므로,
  3. 순종적 인 성격. 이 품종의 멍청이들과 헤이퍼들은 지적이고 지능적이며,
  4. 이동성 이 동물들은 많이 움직이고 잘 먹고 빨리 체중을 얻는 것을 좋아합니다.
  5. 질병의 대상이되는 사람은 거의 없음
  6. 잘 발달 된 생식 기관
  7. 쉽게 순응, 강건한,
  8. 유방염 및 유방의 다른 질병에 대한 유전 적 저항성,
  9. 목초지에서는 Simmental 소와 황소를 사육하는 것이 생산성 지표가 가장 높습니다.
  10. Simmental 품종은 번식 작업에 이상적입니다.

시뮬레이션의 단점

Simmentals의 다음 기능은 단점입니다.

  1. 때로는 지방 유방이 있으며,
  2. 처지다
  3. 뒷다리의 불규칙한 모양 (이른바 "아이보리 다리"),
  4. 생산성을 위해서는 많은 양의 사료가 필요합니다.
  5. 같은 농장에서 장기 번식을하려면 품종을 업데이트해야합니다.

Simmental 소의 생산적 특성으로 인해이 품종이 널리 보급되었습니다. 개인 농장과 대형 단지에서 팔리는 소나 황소는 사기가 어렵지 않습니다. 소의 가격은 동물의 번식 지역 및 나이에 영향을받습니다. 일반적으로 번식 사냥 simmental 꽤 비싸지 만, 그것은 충분히 빨리 지불합니다.

Для уточнения достоверности племени необходимо спрашивать сертификаты и свидетельство.

Окупаемость не заставит себя долго ждать, прибыль ощутима за короткий промежуток времени, если скот получает должный уход. Simmental 젖소는 똑같이 높은 육류 및 우유 생산 속도 때문에 수요가 있습니다.

설명, 아종

Simmental 젖소는 스위스에서 왔으며, 수백 년 동안 Breeders가 번식을 개선했습니다. 결과적으로 보편적 인 육류 및 유제품 가축을 얻을 수 있었고 가죽 제품 제조업체는 기꺼이 시뮬레이션의 스킨을 구입했습니다. 번식에 대한 또 다른 이름은 알려져 있습니다 - 베른 (Bern), 일부 데이터에 따르면, 베른 (Bern) 강 연안에서이 "발걸음"이났습니다.

소의 외모는 충분히 특징적이다. 여러 매개 변수를 통해 다른 매개 변수와 구별 될 수 있습니다.

  • 용적 머리
  • 강한 넓은 가슴 (bullheads에는 때때로 dewlap가있다),
  • 꽤 두껍고 긴 꼬리, 종종 보풀 붓,
  • 유방, 다리 및 복부의 순수한 흰색 색상,
  • 부드러운 양모
  • 넓은 크룹 (좋은 우유 생산성에 대해 말함),
  • 코와 눈꺼풀 - 부드럽게 분홍색.

크기면에서 Simmental 암소는 매우 크고 무겁고 다리가 강하고 넓어지며 많은 친척보다 큽니다. 최대 1.5 미터의 시체에서 몸 길이는 160cm에 이르며 매우 강력한 근육입니다. 색상 - 흰색과 크림색, 뒤쪽에 붉은 갈색 음영이 있음. 출생시, 송아지는 약 40kg의 질량을 가지고 빠르게 자랍니다. 1 년 반 동안 이미 300kg 이상이됩니다. 성인 암소의 무게는 650kg에서 850kg이며, 황소는 톤 이상에 도달 할 수 있습니다.

주의! 축산업에 종사하는 스위스의 전문가들은 Simmental의 뿔 끝 부분이 검게되면 암소가 순종하지 않는다고 믿습니다. 노란색 갈색이어야합니다.

다른 기후대에서 암석이 출현 한 결과 많은 아종이 나타났습니다. 러시아 지역의 주요 유형 특성을 고려하십시오.

  1. 대초원. Simmental과 Central Russian Burenka의 교차로의 산물.
  2. 우랄. 카자흐어와 시베리아 유형의 혼합물.
  3. 시베리아. 부랴 트 (Buryat)와 시베리아 (Siberian) 소의 3 대에 품종을 혼합 한 결과.
  4. 극동. 번식을 위해, 추운 기후에 강하고, 야쿠 트 (Yakut)와 바이칼 (Trans-Baikal) 소를 낳았다.

구금 및 수유 조건

Bernese 젖소는 소박하다, 내용을 위해 특정한 조건을 요구하지 않는다. 청결하고 건조한 헛간, 통풍이 좋고 통풍구가없는 곳. 겨울에는 방을 따뜻하게해야합니다.

Simmental 젖소들은 조용하고 부드러운 기질을 가지고 있으며 공격적이고 순종적이지 않습니다. 말, 양 등 모든 가축과 같은 방에 보관할 수 있습니다. 초원에서 여름 방목 후, 그들은 자신의 길을 찾아 낼 수 있습니다. 따뜻한 계절에는 동물들이 목초지에서 잘 수 있으며 주된 것은 침전물이 가능한 강수량에 대비하도록하는 것입니다.

Bernese 소는 벼룩과 이가 지로부터 보호되어야합니다.이 동물들은 기생충, 특히 송아지에 매우 취약합니다. 곤충을 운반 할 수있는 개나 고양이 헛간에 대한 접근을 제한 할 필요가있다. 그리고 겨울에는 주기적으로 소를 공중에 가져가 유지 보수를 위해 건물의 청결 함과 건조 함을 보장하십시오.

Simmental 품종은 기발한 피드가 아닙니다. 모든 것이 필요합니다 - 사료, 곡물, 야채 형태의 첨가물. 여름에는 많은 양의 푸른 잔디가 필요합니다. 겨울에는 건초가 주입니다.

Simmental breed of cows - 농부들에게 수익성있는 인수. 수년간 식단에 익숙하지 않은 평범한 헛간에서 살면서 맛있는 향기로운 고기로 질 좋은 우유와 멍청이를 제공 할 것입니다.

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